3 recetas con manzanas

A continuación les traigo 3 recetas con manzanas , diferentes opciones para todos los gustos! No se pierdan estas 3 recetas con manzanas

COMPOTA DE MANZANAS

Ingredientes:

1 kg de manzanas
Jugo de medio limón
Media taza de agua
Media cucharada de esencia de vainilla
Una cucharada de azúcar

Preparación:

1)En primer lugar, pelamos las manzanas, les quitamos el corazón y las cortamos en cuartos .
2)Colocamos en una olla con el juego de limón y el agua.
3)Tapamos y cocinamos a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas se puedan aplastar fácilmente con una cuchara, unos 25 minutos (agregamos más agua si es necesario).
4)Revolvemos las manzanas con una cuchara de madera hasta obtener la consistencia deseada.
5)Probamos y agregamos azúcar si lo vemos necesario.
6)Retiramos del fuego y agregamos la esencia de vainilla.
7)Se sirve caliente o frío, y pueden comerlo como postre o también acompañando algún plato de carne. Se guarda en la heladera siempre.

BIZCOCHUELO DE MANZANA SUPER RICO!

Ingredientes:

3 Huevos.
1 Yogur natural.
3 vasos de harina leudante (o harina 0000 con polvo de hornear).
2 vasos de azúcar.
1 vaso de aceite.
Ralladura de un limón.
1 Cucharadita de esencia de vainilla.
2 Manzanas.
Mermelada de manzana o a elección.

Preparación:

En primer lugar, precalentar el horno a 180°.
1)Mezclar en la batidora de varillas los huevos y el azúcar hasta conseguir una mezcla blanquecina.
2)Añadir el vaso de yogur, y luego , agregar el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura del limón.
3)Una vez mezclados los ingredientes húmedos añadir la harina hasta que esté totalmente incorporada.
4)Colocar la mezcla en un molde de horno previamente engrasado y espolvoreado con harina.
5)Pelar las manzanas, quitarles el corazón , y cortarlas en rodajas finas.
6)Cubrir la masa del bizcocho con las rodajas de manzana empezando por el centro y en círculos hasta llegar al borde, intentando cubrirlo por completo.
7)Llevar a horno unos 40 minutos o hasta comprobar con un palillo que ya está cocido por el centro. Si es en los moldes bajitos con 25 – 30 minutos alcanza.
8)Sacar del horno, esperar 5 minutos y desmoldar.
9)Por ultimo, untarle la mermelada y a disfrutar!!!

MANZANAS ASADAS EN MICROONDAS FÁCIL y RICO !

Ingredientes:

4 manzanas.
4 cucharadas de miel.

Preparación:

1)En una bandeja para microondas ponemos las manzanas sin el corazón y abiertas por la parte superior.
2)Les colocamos una cucharada de miel a cada una por encima y por el agujero superior las mojamos con unas gotas de agua.
3)Las ponemos en el microondas unos diez minutos aproximadamente.
4)Una vez asadas, las dejamos reposar 5 minutos si las queremos consumir calientes o si no, las dejamos enfriar.
5)Las servimos con el almíbar que se habrá formado por la miel y el agua y los jugos de las propias manzanas.

Espero que les hayan gustado estas 3 recetas con manzanas!




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